Celnik
Administrator
Dołączył: 17 Gru 2005
Posty: 77
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Białogard
|
 Wysłany: Wto 8:13, 20 Gru 2005 Temat postu: Jedznonko na wigilie Ekspresowy kurczak Tandoori |
|
|
1 łyżeczka czerwonego proszku chilli
800 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka płatków chilli
1 łyżka soku z limonki
sól
Składniki na marynatę:
1 łyeczka czerwonego proszku chilli
200 g jogurtu
2 ząbki czosnku zmiksowanego z olejem
imbir zmiksowany z olejem
1/2 łyżeczki proszku garam masala
2 łyżki soku z limonki
sól
Przygotowanie:
Wymieszać chilli, sok z limonki z solą. Zalać tym piersi z kurczaka przekrojone na pół. Odstawić na godzinkę. Marynata: zmieszać proszek i płatki chilli, sól, pasty: czosnkową i imbirową, sok z limonli, garam masalę i olej. Na końcu dodać jogurt. Marynatą polać kurczaka i odstawić ponownie do lodówki. Kurczaka piec w 200oC przez 10 minut.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
